Dinh dưỡng

Cách làm bánh Mochi truyền thống kiểu Nhật cho bé yêu

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm bánh Mochi đơn giản tại nhà, Kết quả XSMB, Kết quả XSMN, Kết quả XSMT, Bài viết liên quan, Cách làm bánh khoai lang và bánh khoai môn chiên ngon bá cháy ăn cực đã, Cách làm bánh sầu riêng bọc bơ sữa ngon thơm ngọt đãi bạn bè cuối tuần, Cách làm bánh bò nướng cốt lá dứa ngon nhâm nhi cùng gia đình dịp cuối tuần, Cách làm bánh crepe lá dứa nước cốt dừa ngon chuẩn vị kiểu Pháp cực dễ, Cách làm bánh đúc mặn ngon đúng vị Nam Bộ theo công thức đơn giản nhất, Cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon thơm lừng mời cả nhà thưởng thức, Cách làm bánh gạo cay ngon theo kiểu hàn quốc cho các tín đồ mê ăn vặt, Cách làm bánh xèo ngon giòn nóng hổi đãi cả nhà ngày ngán cơm, Cách làm bánh cuốn ngon bằng chảo chống dính siêu nhanh siêu dễ, Cách làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng cho tín đồ sành ăn, Bài viết liên quan, Cách làm bánh Mochi truyền thống kiểu Nhật cho bé yêu, Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn, Cách làm thịt bò nấu khoai tây kiểu Nhật ngon đơn giản tại nhà siêu thú vị, Cách làm cơm thịt bò xào hành tây kiểu nhật ngon đơn giản tại nhà chuẩn nhất, Chia sẻ cách nấu bún mọc theo kiểu miền Bắc ngon nhất, Cách làm thịt heo cốt lết kiểu hàn ngon mê li, Cách làm món pate gan kiểu Hải Phòng ngon tuyệt đỉnh, Cách làm bò sốt vang kiểu pháp ngon đơn giản tại nhà trứ danh ẩm thực, Cách nấu canh sườn heo với quả Sấu cực ngon theo kiểu miền Bắc, Cách làm ốc sên nướng bơ tỏi kiểu Pháp cực ngon, Có thể bạn quan tâm,

Cách làm bánh bò nướng cốt lá dứa ngon nhâm nhi cùng gia đình dịp cuối tuần

Tháng Một 26, 2018 | Món ngon mỗi ngày | Tag: cách làm bánh • cách lam bánh mochi

Cách làm bánh Mochi truyền thống kiểu Nhật cho bé yêu: Bánh Mochi là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản, vốn có nhiều biến thể phức tạp, tinh xảo lẫn đơn giản. Chắc hẳn bạn đã từng được nghe đến bánh dẻo tuyết lạnh với vỏ ngoài làm từ bột bánh dẻo, có phủ đường bột mịn hoặc bột nếp, nhân đậu đỏ, đậu xanh, trà xanh hoặc nhân kem mát lạnh bên trong – đó chính là một biến thể của bánh Mochi. Nếu bạn vẫn còn đang “mong mỏi” được một lần nếm thử bánh Mochi theo công thức được xoso86.net/blog chia sẻ dưới đây nhé!

  • Cách làm bánh Mochi truyền thống kiểu Nhật cho bé yêu
  • Cách làm bánh rán khoai tây giăm bông ngon đơn giản tại nhà béo ngậy
  • Cách làm bánh rán khoai lang chiên thơm ngon đơn giản tại nhà
  • Cách làm bánh bao nhân đậu đen cực ngon cho bé
  • Cách làm bánh ốc Quế thơm ngon và giòn tan cho món kem của bạn
  • 2 cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
  • Cách làm bánh ngô cuộn cơm ngon đơn giản tại nhà đúng chuẩn Ấn Độ
  • Cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp ngon đơn giản tại nhà chuẩn nhất
  • Cách làm bánh humburger ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng
  • Cách làm bánh phô mai xúc xích chiên ngon hơn ngoài hàng bánh

Mục lục

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Cách làm bánh Mochi đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  1. 100 gram bột nếp làm bánh dẻo
  2. 150 gram đậu đỏ, hoặc đậu xanh,
  3. 20 gram đường (tốt nhất chọn đường icing vì đã được xay mịn),
  4. 150 ml nước,
  5. Nước cốt dừa,
  6. tinh chất vani,
  7. bột năng,
  8. 1 xíu muối tinh,
  9. Màu thực phẩm (xanh, đỏ, vàng… tùy ý) – không bắt buộc.

Cách làm bánh Mochi truyền thống kiểu Nhật cho bé yêu

Cách làm bánh Mochi đơn giản tại nhà

  • Đậu đỏ rửa sạch, để ráo nước, sau đó cho vào nồi hầm nhừ với lượng nước xâm xấp. Đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa hầm tiếp. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng nồi áp suất thay vì hầm bằng nồi thường vì đậu đỏ rất lâu nhừ. Khi thấy đậu gần cạn, bạn nhớ tiếp thêm nước.
  • Thăm đậu thấy chín mềm thì vớt ra, để ráo nước rồi nghiền nát bằng muỗng gỗ hoặc có thể cho vào máy xay xay mịn. Thêm đường, muối, vài giọt tinh chất vani trong quá trình xay để nhân đậu đậm đà hơn. Xay hoặc nghiền đến khi đậu nhuyễn là đạt yêu cầu.
  • Bắc nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, cho bột đậu đã nghiền nhuyễn với một chút nước, đảo đều tay cho đến khi thấy hỗn hợp quyện đều thành một khối mịn dẻo và sáng bóng là đạt. Tiếp đến, bạn dùng thìa múc từng phần bằng nhau, dùng tay vo tròn thành các viên nhân nhỏ.
  • Pha màu thực phẩm với 150 ml nước để có màu đẹp cho vỏ bánh, màu nước nhạt như hồng nhạt, xanh nhạt hay vàng nhạt là được. Tiếp đến, trộn đều bột nếp và đường, cho nước đã pha màu vào từng chút một và đảo đều tay để được một khối bột dẻo, khô vừa đủ. Nếu thấy quá khô bạn có thể thêm chút nước, nhớ cho từng chút thôi.
    Cách làm bánh Mochi đơn giản tại nhà
  • Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột rồi quay vi sóng 3 phút ở nhiệt độ cao, sau đó trộn lại một lần nữa trong 20 giây. Lại bọc màng bọc thực phẩm rồi quay lò vi sóng thêm 1 phút, lấy ra và nhanh tay đảo bột trong 30 giây. Nếu thực hiện đúng, bạn sẽ có một khối bột dẻo, dai. Rải đều một lớp mỏng bột năng lên bàn hoặc thớt, xoa một ít bột năng lên tay và tiến hành lấy bột bánh dẻo để cho nhân và tạo hình.
  • Bánh Mochi đạt là bánh có nhân và vỏ vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày. Bạn nặn xong và bỏ bánh trong tủ lạnh vài giờ là có thể ăn được rồi.

Trên đây là hướng dẫn cách làm bánh mochi nhật bản ngon đúng điệu giúp bạn có một món ăn ngon hấp dẫn cho bé yêu và thành viên trong gia đình cùng thưởng thức, kích thích vị giác một cách hoàn hảo. Chúc các bạn thành công và hãy luôn đồng hành cùng xoso86.net/blog để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.

Xo so»Món ngon mỗi ngày» Cách làm bánh Mochi truyền thống kiểu Nhật cho bé yêu

Kết quả XSMB

  • xsmb Thu 2
  • xsmb Thu 3
  • xsmb Thu 4
  • xsmb Thu 5
  • xsmb Thu 6
  • xsmb Thu 7
  • xsmb Chu Nhat

Kết quả XSMN

  • xsmn Thu 2
  • xsmn Thu 3
  • xsmn Thu 4
  • xsmn Thu 5
  • xsmn Thu 6
  • xsmn Thu 7
  • xsmn Chu Nhat

Kết quả XSMT

  • xsmt Thu 2
  • xsmt Thu 3
  • xsmt Thu 4
  • xsmt Thu 5
  • xsmt Thu 6
  • xsmt Thu 7
  • xsmt Chu Nhat
Bài viết liên quan
  • Cách làm bánh khoai lang và bánh khoai môn chiên ngon bá cháy ăn cực đã

    Cách làm bánh khoai lang và bánh khoai môn chiên ngon bá cháy ăn cực đã

  • Cách làm bánh sầu riêng bọc bơ sữa ngon thơm ngọt đãi bạn bè cuối tuần

    Cách làm bánh sầu riêng bọc bơ sữa ngon thơm ngọt đãi bạn bè cuối tuần

  • Cách làm bánh bò nướng cốt lá dứa ngon nhâm nhi cùng gia đình dịp cuối tuần

    Cách làm bánh bò nướng cốt lá dứa ngon nhâm nhi cùng gia đình dịp cuối tuần

  • Cách làm bánh crepe lá dứa nước cốt dừa ngon chuẩn vị kiểu Pháp cực dễ

    Cách làm bánh crepe lá dứa nước cốt dừa ngon chuẩn vị kiểu Pháp cực dễ

  • Cách làm bánh đúc mặn ngon đúng vị Nam Bộ theo công thức đơn giản nhất

    Cách làm bánh đúc mặn ngon đúng vị Nam Bộ theo công thức đơn giản nhất

  • Cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon thơm lừng mời cả nhà thưởng thức

    Cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon thơm lừng mời cả nhà thưởng thức

  • Cách làm bánh gạo cay ngon theo kiểu hàn quốc cho các tín đồ mê ăn vặt

    Cách làm bánh gạo cay ngon theo kiểu hàn quốc cho các tín đồ mê ăn vặt

  • Cách làm bánh xèo ngon giòn nóng hổi đãi cả nhà ngày ngán cơm

    Cách làm bánh xèo ngon giòn nóng hổi đãi cả nhà ngày ngán cơm

  • Cách làm bánh cuốn ngon bằng chảo chống dính siêu nhanh siêu dễ

    Cách làm bánh cuốn ngon bằng chảo chống dính siêu nhanh siêu dễ

  • Cách làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng cho tín đồ sành ăn

    Cách làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng cho tín đồ sành ăn

  • Bài viết liên quan
  • Cách làm bánh Mochi truyền thống kiểu Nhật cho bé yêu

    Cách làm bánh Mochi truyền thống kiểu Nhật cho bé yêu

  • Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn

    Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn

  • Cách làm thịt bò nấu khoai tây kiểu Nhật ngon đơn giản tại nhà siêu thú vị hình 1

    Cách làm thịt bò nấu khoai tây kiểu Nhật ngon đơn giản tại nhà siêu thú vị

  • Cách làm cơm thịt bò xào hành tây kiểu nhật ngon đơn giản tại nhà chuẩn nhất hình 1

    Cách làm cơm thịt bò xào hành tây kiểu nhật ngon đơn giản tại nhà chuẩn nhất

  • Chia sẻ cách nấu bún mọc theo kiểu miền Bắc ngon nhất

    Chia sẻ cách nấu bún mọc theo kiểu miền Bắc ngon nhất

  • Cách làm thịt heo cốt lết kiểu hàn ngon mê li hình 1

    Cách làm thịt heo cốt lết kiểu hàn ngon mê li

  • Cách làm món pate gan kiểu Hải Phòng ngon tuyệt đỉnh hình 1

    Cách làm món pate gan kiểu Hải Phòng ngon tuyệt đỉnh

  • Cách làm bò sốt vang kiểu pháp ngon đơn giản tại nhà trứ danh ẩm thực hình 1

    Cách làm bò sốt vang kiểu pháp ngon đơn giản tại nhà trứ danh ẩm thực

  • Cách nấu canh sườn heo với quả Sấu cực ngon theo kiểu miền Bắc

    Cách nấu canh sườn heo với quả Sấu cực ngon theo kiểu miền Bắc

  • Cách làm ốc sên nướng bơ tỏi kiểu Pháp cực ngon

    Cách làm ốc sên nướng bơ tỏi kiểu Pháp cực ngon

  • Có thể bạn quan tâm
    • Công thức và cách làm vịt om sấu thơm ngon đúng vị
    • Cách làm chè bưởi thơm ngon đơn giản tại nhà
    • Những quán bánh canh ngon tại Sài Gòn bạn nên ghé 1 lần
    • Cách làm mì xào giòn đơn giản mà ngon các mẹ nên thử
    • Cách nấu chân giò hầm Atiso thanh mát & cực bổ cho ngày hè

    LEAVE A RESPONSE

    Your email address will not be published. Required fields are marked *